2017/02/12

老化の原因と予防②「酸化」~身体のさびを取る

 

40歳近くになると、身体のあちらこちらに違和感(老化現象)が出てきます。

この違和感は、身体の中の老化で様々な悪い影響が出てきた証拠です。

身体の酸化による老化現象のサイン

  • 肌のシミやシワが増えた
  • ど忘れが多くなった
  • 視力が弱くなった、目がかすんできた
  • 胃腸が弱くなった
  • 疲れやすく風邪をよくひく。。。。。。など

「あれ!?しみが増えてきた!?」

「飲み会のあと、かならず胃が重くなるなあ~~」

これは身体がサビている証拠かもしれません。

ちょっとだけ意識して「サビ」にくい身体を作りましょう!!
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酸化防止はアンチエイジングに不可欠!

最近ではよく耳にしますね「身体がサビる

何のことかと言うと「活性酵素による身体の酸化」です。

頑丈な鉄も、雨や屋外にさらされていると赤くサビてボロボロになってきますよね。

これは外気の中にある「酵素」と反応して「酸化」しているのです。

イメージとしては切ったリンゴが茶色くなっていくのを想像してね。

人間の身体も同じなのですよ!!

研究者のなかでは「老化とは、身体が酸化すること」と言い切る人もいるそうです。

 

酸化の原因、活性酵素とは

人は空気中から一日に2500ℓの空気を吸います。

そのうち500ℓが酵素で、その2%が活性酵素なのです。

 

また身体は、食物の糖質や脂質に酵素を反応させエネルギーを作っていますが

このときにも活性酵素は発生します。

活性酵素はとても強い酸化作用を持っているのですが

その強い酸化作用でウィルスや細菌を攻撃する大事な役割もあります。

しかし、必要以上に増えてしまうと普通の細胞まで酸化させて傷つけてしまうのです。

そのため、細胞が本来の役割を果たせなくなります

これが「身体のサビ」なのですね。

 

身体のサビ「酸化」を食い止めましょう

赤ワイン

赤ワインは抗酸化食品

「活性酵素」は上にも書いたようでに、物を食べると発生するので

私達が生きている間は発生しちゃいます。そりゃあね。

でも、鉄にはサビ止めがあるように、サビを出来にくくする物質もあるのです。

「SOD:スーパーオキサイドディスムターゼ」

「SOD」人の身体内で作られる、サビ止め効果を持っている酵素

40歳前後で、この「SOD」が減ってくることこそ老化の始まりなのです!!

この酵素はたんぱく質が材料で、亜鉛、銅、マンガンなどの助けが必要です。

亜鉛などは不足しやすいので意識して食べる事が大事になってきます。

牡蠣、木の実、玄米やライ麦、オートミールなど精製されていない全粒穀物などを選ぶことがポイントです。

「SOD」以外の活性酵素を消去する物質

活性酵素を消去する物質(抗酸化物質)は、ほかにも

ベータカロチン、ビタミンC、ビタミンE、ポリフェノール、フラボノイドなどがあります。

「抗酸化物質」を含む食べ物

  • ベータカロチン  :人参、ホウレンソウ、かぼちゃ
  • ビタミンC     :レモン、ブロッコリー、コマツナ
  • ビタミンE     :アーモンド、いわし、ホウレンソウ、かぼちゃ
  • ポリフェノール  :赤ワイン、りんご、ブルーベリー、緑茶、大豆
  • フラボノイド   :レタス、玉ねぎ、緑茶、大豆

若返り食材として流行っている、赤ワインや、疲れ目に効力を発揮するブルーベリーなどおなじみの食べ物が多いですよね。

しかも、緑茶や大豆などは抗酸化物質をいくつか持っているので気軽に取ることが出来そうです。

これらを積極的に取り入れることで、「SOD」が減少しても酸化しにくい身体になっていくのですね。

 

活性酵素を発生させる習慣

「SOD」が年と共に少なくなる以外に「活性酵素」をたくさん発生させないのも大事です。

活性酵素が大量に発生する習慣

  • ストレス      :体の機能が低下し「活性酵素」ができやすい環境になる
  • アルコールの摂りすぎ:肝臓でアルコールを分解するときに「活性酵素」が発生する
  • たばこ       :タバコの煙を吸い込むと白血球がたくさんの「活性酵素」を作り出す
  • 食べ過ぎ      :もちろん、食べれは食べるほど、消化するときに「活性酵素」が発生する
  • 激しすぎる運動   :ゆったりとした運動より激しい運動の方が多くの「活性酵素」を発生させる

 

まとめ

身体のサビを取ることは、アンチエイジングの第一歩ですね。

どれも日常生活でちょっとずつ意識すれば出来るようなものばかりです。

40歳になったら、ではなく若いうちから始めたほうが老化が遅くなり

また、40歳オーバーの方も絶対に遅くはないのです。

頑張ってサビとりしましょうね!

こちらの記事もお読みください ⇒ 老化の原因と予防~アンチエイジング

次回は身体の「糖化」です。

 

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